Τα 500 γρ. Eco Durum Wheat Fusilli της Alce Nero είναι ένα βιολογικό ιταλικό ζυμαρικό από 100% ιταλικό σκληρό σιτάρι βιολογικής καλλιέργειας. Η παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής του, με τη μέθοδο bronze-trafilage, προσδίδει στα ζυμαρικά μια τραχιά και σταθερή επιφάνεια, ιδανική για την παγίδευση των σάλτσων και την ενίσχυση της γεύσης κάθε πιάτου.
Με αυθεντική γεύση και σταθερή υφή, αυτά τα ζυμαρικά αντιπροσωπεύουν την υπεροχή της ιταλικής μαγειρικής παράδοσης, προσφέροντας μια υγιεινή, θρεπτική και βιώσιμη επιλογή για το καθημερινό μαγείρεμα αλλά και για γκουρμέ παρασκευές.
Ingredients:
Βιολογικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου.
Διατροφικές αξίες ανά 100 γρ:
-
Ενέργεια: 1.483 kJ / 353 kcal
-
Λιπαρά: 1,2 g (κορεσμένα: 0,2 g)
-
Υδατάνθρακες: 72 g (σάκχαρα: 2,5 g)
-
Διατροφικές ίνες: 3 g
-
Πρωτεΐνη: 12 g
-
Αλάτι: 0 g
Πώς να το χρησιμοποιήσετε:
Βράστε σε άφθονο νερό για 11 λεπτά και σερβίρετε με σάλτσα της επιλογής σας.
Κύρια οφέλη: Το κρέας είναι πολύ νόστιμο:
-
Από 100 % βιολογικό ιταλικό σκληρό σιτάρι
-
Παραδοσιακή διαδικασία με χάλκινο-χάλκινο σχέδιο
-
Σκληρή υφή για καλύτερη συγκράτηση της σάλτσας
-
Πηγή σύνθετων υδατανθράκων και φυτικών πρωτεϊνών
-
Πιστοποιημένο vegan και βιολογικό προϊόν
- Producto Ecológico
- Si

ΗAlce Nero είναι μία από τις μάρκες αναφοράς στην Ευρώπη στον τομέα των βιολογικών τροφίμων, αναγνωρισμένη για τη δέσμευσή της στη βιώσιμη γεωργία, την ποιότητα των προϊόντων και την πλήρη ιχνηλασιμότητα από την πηγή. Γεννημένη στην Ιταλία τη δεκαετία του 1970, η μάρκα προέκυψε από το κίνημα των γεωργικών συνεταιρισμών που επέλεξαν ένα μοντέλο παραγωγής που σέβεται τη φύση, βασισμένο σε βιολογικές μεθόδους χωρίς φυτοφάρμακα, χημικά λιπάσματα και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.
Σήμερα, η Alce Nero συγκεντρώνει περισσότερους από 1.000 Ιταλούς αγρότες, μελισσοκόμους και παραγωγούς, καθώς και διεθνείς συνεργάτες που μοιράζονται την ίδια φιλοσοφία. Ο στόχος της είναι σαφής: να προσφέρει τρόφιμα που φροντίζουν τους ανθρώπους, τη γη και τη φυσική ισορροπία του οικοσυστήματος. Για το λόγο αυτό, όλα τα προϊόντα της είναι πιστοποιημένα βιολογικά, που εγγυώνται καθαρές διαδικασίες, συστατικά ελεγχόμενης προέλευσης και παραγωγή που σέβεται τους κύκλους της γης.
Ο κατάλογος της Alce Nero είναι ευρύς και αναγνωρισμένος, από ζυμαρικά από ιταλικό σκληρό σιτάρι, ρύζι, αλεύρι, μπισκότα και δημητριακά, μέχρι σάλτσες ντομάτας, όσπρια, έλαια, μέλια, καφέδες, φυτικά ποτά και παιδικά προϊόντα. Κάθε ένα από αυτά αντικατοπτρίζει την ουσία της ιταλικής γαστρονομίας, σε συνδυασμό με μια σύγχρονη και υπεύθυνη προσέγγιση που δίνει προτεραιότητα στην υγεία και την ευεξία.
Η μάρκα ξεχωρίζει επίσης για την επένδυσή της στην ιχνηλασιμότητα και τη διαφάνεια. Χάρη στο σύστημα ελέγχου και την άμεση συνεργασία με τους δικούς της αγρότες, η Alce Nero εγγυάται ότι κάθε συστατικό είναι αυθεντικό, φυσικό και προέρχεται από βιώσιμες γεωργικές πρακτικές. Αυτό την έχει καταστήσει μία από τις πιο αξιόλογες εταιρείες βιολογικών τροφίμων τόσο από τους καταναλωτές όσο και από τους επαγγελματίες.
Η Alce Nero αντιπροσωπεύει πολύ περισσότερα από βιολογικά προϊόντα: είναι μια φιλοσοφία ζωής, μια δέσμευση για αληθινό φαγητό και έναν τρόπο παραγωγής που προστατεύει το έδαφος, τη βιοποικιλότητα και το μέλλον του πλανήτη. Αποτελεί, επομένως, μια ιδανική μάρκα για όσους αναζητούν ποιοτικά, γευστικά τρόφιμα, που παράγονται με βαθύ σεβασμό στη φύση.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΉΣΤΕ ΜΑΖΊ ΜΑΣ ΑΝ ΑΝΑΖΗΤΆΤΕ ΚΆΠΟΙΟ ΠΡΟΪΌΝ ΤΗΣ ΜΆΡΚΑΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟ ΒΡΊΣΚΕΤΕ ΣΤΟΝ ΚΑΤΆΛΟΓΌ ΜΑΣ