La farina di segale integrale Eco-Salim 500 g è un prodotto biologico di alta qualità, ottenuto da segale integrale proveniente da agricoltura biologica. La sua macinazione integrale preserva le fibre, le vitamine e i minerali del cereale, fornendo un valore nutrizionale superiore e un sapore caratteristico che arricchisce qualsiasi preparazione.
Grazie all'elevato profilo di fibre e ai minerali essenziali, questa farina favorisce la digestione, dona sazietà e contribuisce al benessere generale. Il suo sapore intenso e la sua consistenza densa la rendono un ingrediente perfetto per preparare pane fatto in casa, focaccine, biscotti e ricette da forno più elaborate.
Ingredienti:
Farina di segale integrale* (100%).
(*) Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.
Valori nutrizionali per 100 g:
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Energia: 1.361 kJ / 325 kcal
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Grassi: 2,2 g (saturi: 0,3 g)
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Carboidrati: 68,6 g (zuccheri: 2,3 g)
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Fibra alimentare: 23,8 g
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Proteine: 9,8 g
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Sale: 0,005 g
Istruzioni per l'uso:
Utilizzare per preparare pane, biscotti, torte o come parte di miscele da forno. Apporta un sapore rustico, una consistenza densa e fibre extra alle ricette.
Benefici evidenziati:
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Ricco di fibre, vitamine e minerali
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Ideale per la panificazione e la pasticceria integrale
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Sapore autentico e intenso
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Fornisce sazietà e favorisce la digestione
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Prodotto 100% biologico