Αλεύρι αμυγδάλου 500g Oleander Eco 500g

Το βιολογικό αλεύρι αποφλοιωμένου αμυγδάλου της Oleander παρασκευάζεται από βιολογικά αποφλοιωμένα αμύγδαλα, με αποτέλεσμα ένα αλεύρι με λεπτή υφή, ελαφρύ χρώμα και ήπια γεύση, ιδανικό για μια μεγάλη ποικιλία γλυκών και αλμυρών συνταγών.

Καθώς προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια, είναι ένα φυσικό προϊόν , χωρίς φυτοφάρμακα ή συνθετικές χημικές ουσίες, σχεδιασμένο για όσους αναζητούν μια πιο συνειδητή και ποιοτική διατροφή. Εκτιμάται ιδιαίτερα στην υγιεινή ζαχαροπλαστική, στην χειροποίητη αρτοποιία και σε συνταγές χωρίς γλουτένη ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Από διατροφική άποψη, το αλεύρι αμυγδάλου ξεχωρίζει για την περιεκτικότητά του σε υγιεινά λιπαρά, ποιοτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, συμβάλλοντας σε μια ισορροπημένη και χορταστική διατροφή. Παρέχει επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη Ε και το μαγνήσιο, τα οποία συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων, στη φροντίδα του δέρματος και στην προαγωγή της υγείας των οστών.

Βασικά οφέλη

• Παρασκευάζεται με βιολογικά αποφλοιωμένα αμύγδαλα

• Λεπτή υφή και ανοιχτό χρώμα

• Κατάλληλο για δίαιτες χωρίς γλουτένη

• Πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνες

• Φυσική πηγή φυτικών ινών

• Χωρίς πρόσθετα ή τεχνητά συστατικά

• Ιδανικό για ψήσιμο και υγιεινό μαγείρεμα

Πώς να το χρησιμοποιήσετε

• Ψήσιμο: κέικ, μπισκότα, μπισκότα, πίτες και ζύμες

• Αρτοποιία: ψωμιά και βάσεις χωρίς γλουτένη

• Υγιεινή μαγειρική: μείγματα ζυμαρικών, πυκνωτικά ή μείγματα με άλλα αλεύρια

• Συνταγές με χαμηλούς υδατάνθρακες ή κετό (ανάλογα με το συνδυασμό των συστατικών)

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πλήρες ή μερικό υποκατάστατο του συμβατικού αλεύρου ανάλογα με τη συνταγή.

Για ποιους είναι ιδανικό

• Άτομα που ακολουθούν δίαιτες χωρίς γλουτένη

• Όσοι αναζητούν εναλλακτικές λύσεις για τα εξευγενισμένα αλεύρια

• Υγιεινή μαγειρική και οικιακή ζαχαροπλαστική

• Συνειδητή και βιολογική διατροφή

Σύνθεση

• Βιολογικά αποφλοιωμένα αμύγδαλα

Διατροφικές πληροφορίες (ανά 100 γραμμάρια)

• Ενεργειακή αξία: 2511 kJ / 608 kcal

• Λιπαρά: 54 g

  • εκ των οποίων κορεσμένα: 4,6 g

• Υδατάνθρακες: 6,2 g

  • εκ των οποίων σάκχαρα: 5,3 g

• Πρωτεΐνη: 19 g

• Αλάτι: 0 g

Πιστοποιήσεις και χαρακτηριστικά

• Βιολογικό προϊόν

• Φυσικά χωρίς γλουτένη

• Χωρίς πρόσθετα

• Κατάλληλο για υγιεινή διατροφή