Mandelmehl 500g Oleander Eco 500g

Oleander's Organic Peeled Almond Flour wird aus geschälten Bio-Mandeln hergestellt. Das Ergebnis ist ein Mehl mit feiner Textur, heller Farbe und mildem Geschmack, das sich für eine Vielzahl von süßen und herzhaften Rezepten eignet.

Da es aus biologischem Anbau stammt, ist es ein natürliches Produkt , frei von Pestiziden und synthetischen Chemikalien, für alle, die sich bewusster und qualitativ hochwertiger ernähren möchten. Es wird besonders in der gesunden Konditorei, in der handwerklichen Bäckerei und in glutenfreien oder kohlenhydratarmen Rezepten geschätzt.

Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht zeichnet sich Mandelmehl durch seinen Gehalt an gesunden Fetten, hochwertigen Proteinen und Ballaststoffen aus, die zu einer ausgewogenen und sättigenden Ernährung beitragen. Außerdem liefert es wichtige Nährstoffe wie Vitamin E und Magnesium, die zum Schutz der Zellen, zur Pflege der Haut und zur Förderung der Knochengesundheit beitragen.

Wichtigste Vorteile

• Hergestellt aus geschälten Bio-Mandeln

• Feine Textur und helle Farbe

• Geeignet für glutenfreie Diäten

• Reich an gesunden Fetten und Proteinen

• Natürliche Quelle von Ballaststoffen

• Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Zutaten

• Ideal zum Backen und gesunden Kochen

Wie man es verwendet

• Backen: Kuchen, Kekse, Plätzchen, Torten und Teige

• Bäckerei: glutenfreie Brote und Böden

• Gesunde Küche: Teige, Verdickungsmittel oder Mischungen mit anderen Mehlen

• Low-Carb- oder Keto-Rezepte (je nach Kombination der Zutaten)

Kann je nach Rezept als vollständiger oder teilweiser Ersatz für herkömmliches Mehl verwendet werden.

Für wen es ideal ist

• Menschen, die sich glutenfrei ernähren

• Menschen, die nach Alternativen zu raffinierten Mehlen suchen

• Gesundes Kochen und Backen zu Hause

• Bewusste und biologische Ernährung

Zusammensetzung

• Geschälte Bio-Mandeln

Nährwertangaben (pro 100 g)

• Energiewert: 2511 kJ / 608 kcal

• Fett: 54 g

  • davon gesättigt: 4,6 g

• Kohlenhydrate: 6,2 g

  • davon Zucker: 5,3 g

• Eiweiß: 19 g

• Salz: 0 g

Zertifizierungen und Eigenschaften

• Biologisches Produkt

• Natürlich glutenfrei

• Ohne Zusatzstoffe

• Geeignet für eine gesunde Ernährung