Weizenvollkornmehl 500g Eco-Salim

Eco-Salim Vollkornmehl 500 g ist ein nahrhaftes und nachhaltiges Produkt, das aus biologisch angebautem Vollkornweizen hergestellt wird. Da alle Teile des Korns erhalten bleiben, weist dieses Mehl einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien auf, was es zu einer gesünderen Wahl als raffinierte Mehle macht.

Dank seiner reichhaltigen Textur und seines authentischen Geschmacks eignet es sich ideal für die Herstellung von Brot, Pizza, Keksen, Gebäck und allen Arten von Backwaren und verleiht jedem Rezept eine rustikale und nahrhafte Note. Da es ohne Pestizide und Chemikalien angebaut wird, spiegelt es außerdem das Engagement von Eco-Salim für natürliche und verantwortungsvolle Lebensmittel wider.

Zutaten:
Weizenvollkornmehl* (100%).
(*) Aus ökologischem Landbau.
Kann Spuren von glutenhaltigen Getreidesorten, Nüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:

• Energie: 1.502 kJ / 359 kcal

• Fett: 2,7 g (gesättigt: 0,5 g)

• Kohlenhydrate: 70,7 g (Zucker: 0,3 g)

• Ballaststoffe: 3,6 g

• Eiweiß: 11,7 g

• Salz: 0,003 g

Wie zu verwenden:
Für die Zubereitung von Brot, Kuchen, Pizza, Keksen und anderen Gebäck- und Backrezepten. Verleiht dem Backwerk eine dichte Textur, einen authentischen Geschmack und zusätzliche Ballaststoffe.

Herausragende Vorteile:

• Quelle von Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien

• Ideal zum Backen und für Süßwaren

• Natürlicher Geschmack und reiche Textur

• Aus biologischem Anbau

• Gesundes und nachhaltiges Produkt