As bolachas orgânicas de chocolate com avelã e trigo sarraceno sem glúten da Zealia são uma deliciosa combinação de sabor, nutrição e qualidade orgânica. Feitas com farinha de trigo sarraceno integral e farinha de arroz, oferecem uma textura estaladiça e um aporte equilibrado de hidratos de carbono complexos, proteínas vegetais e fibras prebióticas que promovem uma digestão saudável e uma energia sustentada ao longo do dia.
O trigo mourisco destaca-se pelo seu baixo índice glicémico e elevado teor de aminoácidos essenciais, o que o torna uma excelente alternativa para quem quer cuidar da sua dieta sem glúten. Para além disso, as pepitas de chocolate biológico dão um toque doce e antioxidante, enquanto as avelãs acrescentam gorduras saudáveis e um irresistível sabor tostado.
Estas bolachas são perfeitas para o pequeno-almoço, lanches ou como um snack energético natural. A sua produção biológica garante um produto livre de pesticidas, aditivos e conservantes, respeitando tanto a saúde do consumidor como o ambiente.
Ingredientes:
Farinha integral de trigo sarraceno* (20%), farinha de arroz*, açúcar mascavado*, óleo de coco*, pepitas de chocolate* (açúcar*, cacau*, manteiga de cacau*, baunilha*) (10%), amido de tapioca*, óleo de girassol*, fibra prebiótica* (5%), avelãs* (4%), ovo*, sal, bicarbonato de sódio, baunilha*.
*Ingredientes provenientes da agricultura biológica.
Pode conter vestígios de sésamo e leite/lactose.
Valores nutricionais por 100 g:
Energia 1923 kJ / 460 kcal, Gorduras 21,7 g (das quais saturadas 3,9 g), Hidratos de carbono 56,7 g (dos quais açúcares 20,1 g), Fibras 7,3 g, Proteínas 5,7 g, Sal 1 g.
Modo de utilização:
Pronto a consumir. Ideal como snack saudável, acompanhado de café, chá ou bebidas vegetais.

Zealia é uma marca especializada em cereais biológicos sem glúten, criada para oferecer uma alternativa segura, natural e de qualidade às pessoas que procuram cuidar da sua alimentação sem renunciar ao essencial. A sua abordagem baseia-se na simplicidade: ingredientes biológicos, processos controlados e produtos concebidos para o consumo quotidiano.
A marca trabalha exclusivamente com matérias-primas provenientes de agricultura biológica certificada, selecionando cereais e pseudocereais naturalmente sem glúten. Todo o processo - desde o cultivo até à embalagem - é concebido para evitar a contaminação cruzada, garantindo produtos seguros para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten.
O catálogo da Zealia inclui cereais e grãos básicos como o arroz, o milho, o painço, a sorgo e a quinoa, entre outros, apresentados em formatos versáteis que se adaptam tanto às receitas tradicionais como à cozinha mais criativa. São produtos simples, sem aditivos ou ingredientes desnecessários, que respeitam o sabor e as propriedades naturais do cereal.
Um dos pilares da Zealia é a transparência. A marca aposta numa rotulagem clara e compreensível, onde a origem biológica, a ausência de glúten e a composição do produto estão perfeitamente definidas. Os seus produtos possuem certificações oficiais que garantem tanto a produção biológica como a segurança alimentar.
A Zealia entende a alimentação como uma base fundamental para o bem-estar. Por isso, os seus produtos foram concebidos para serem facilmente integrados numa dieta equilibrada, ajudando aqueles que necessitam ou optam por uma dieta sem glúten a fazê-lo de uma forma simples, segura e consciente.
Na EKIEKO, a Zealia enquadra-se como uma marca que representa a essência da alimentação biológica sem glúten: produtos honestos, bem feitos e concebidos para o uso quotidiano. Uma opção fiável para quem procura cereais biológicos de qualidade, sem complicações e com total respeito pela saúde e pelo ambiente.
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