Pure Arabica Colombia Eco 180g Destination Specialty Coffee è un'arabica pura coltivata nella Sierra Nevada de Santa Marta. Si distingue per le sue note di fiori, fragola e caramello, in una tazza morbida ed equilibrata.
Il Pure Arabica Colombia Eco Specialty Coffee di Destination nasce sulle maestose montagne della Sierra Nevada de Santa Marta, la catena costiera più alta del mondo, dove la vicinanza al Mar dei Caraibi e l'altitudine creano un microclima unico che imprime carattere a ogni chicco.
Questo caffè speciale, con oltre 80 punti nella scala SCA, offre un profilo aromatico delicato e complesso, con note floreali, di fragola e caramello che si fondono in un gusto morbido, equilibrato e avvolgente. La coltivazione biologica rispetta l'ecosistema e garantisce un prodotto sostenibile, mentre la certificazione Fair for Life sostiene la giustizia sociale ed economica lungo tutta la catena del valore.
Ingredienti:
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100% chicchi di caffè arabica biologici.
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Senza allergeni e OGM.
Metodo di preparazione consigliato:
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Macinatura grossa: pressa francese (4 minuti di infusione).
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Macinatura media: filtro (V60, Chemex).
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Macinatura fine: espresso (25-30 sec. a 9 bar).
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Rapporto ideale: 1 g di caffè per 15-16 ml di acqua.
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Temperatura dell'acqua: 90-96 °C.
Peso netto: 180 g