Ειδικός Καφές Pure Arabica Colombia Eco 180g Προορισμός

Ο Pure Arabica Colombia Eco Specialty Coffee του Destination γεννιέται στα μαγευτικά βουνά της Sierra Nevada de Santa Marta, της υψηλότερης παράκτιας οροσειράς στον κόσμο, όπου η εγγύτητα με την Καραϊβική Θάλασσα και το υψόμετρο δημιουργούν ένα μοναδικό μικροκλίμα που αποτυπώνει τον χαρακτήρα κάθε κόκκου.

Αυτός ο ειδικός καφές, με περισσότερους από 80 βαθμούς στην κλίμακα SCA, προσφέρει ένα λεπτό και πολύπλοκο αρωματικό προφίλ, με νότες λουλουδιών, φράουλας και καραμέλας που συνδυάζονται σε μια απαλή, ισορροπημένη και περιβάλλουσα γεύση. Η βιολογική καλλιέργειά του σέβεται το οικοσύστημα και εξασφαλίζει ένα βιώσιμο προϊόν, ενώ η πιστοποίηση Fair for Life υποστηρίζει την κοινωνική και οικονομική δικαιοσύνη σε όλη την αλυσίδα αξίας.

Συστατικά:

• 100% βιολογικοί κόκκοι καφέ αραβικής ποικιλίας.

• Χωρίς αλλεργιογόνα και ΓΤΟ.

Συνιστώμενος τρόπος παρασκευής:

• Χονδρόκοκκη άλεση: Γαλλική πρέσα (4 λεπτά έγχυσης).

• Μέτριας αλέσεως: φιλτραρισμένος (V60, Chemex).

• Λεπτή άλεση: εσπρέσο (25-30 δευτερόλεπτα στα 9 bar).

• Ιδανική αναλογία: 1 γρ. καφέ ανά 15-16 ml νερού.

• Θερμοκρασία νερού: 90-96 °C.

Καθαρό βάρος: 180 γρ