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Os Flocos de Trigo Sarraceno Biológico da El Granero Integral são um pseudocereal biológico de alto valor nutricional, perfeito para quem procura uma alternativa sem glúten, rica em proteínas vegetais e de fácil digestão. Destacam-se especialmente pelo seu teor em lisina, um aminoácido essencial que favorece a correta assimilação das proteínas, bem como pelo seu contributo de outros aminoácidos chave como a arginina, a metionina, a treonina e a valina.
Estes flocos são também uma fonte natural de vitaminas do complexo B, ferro e ácidos gordos benéficos, como os ácidos oleico, linoleico, palmítico e linolénico, que contribuem para o bom funcionamento do organismo e para a manutenção da saúde cardiovascular.
Graças à sua versatilidade, podem ser consumidos diretamente nos pequenos-almoços ou lanches com iogurte, bebidas vegetais ou fruta, bem como ser utilizados na preparação de receitas sem glúten, como biscoitos, bolos, granolas ou preparações cozinhadas. Uma opção completa, nutritiva e fácil de integrar no quotidiano.
Composição
Flocos de trigo sarraceno*.
*Proveniente de agricultura biológica.
Pode conter vestígios de glúten, sésamo, soja e frutos de casca rija.
Modo de utilização
Para consumir diretamente com iogurte, bebidas vegetais ou sumos. Também podem ser demolhadas, cozinhadas ou utilizadas em receitas de pastelaria, como bolachas, bolos ou granolas caseiras.
Informação nutricional (por 100 g)
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Valor energético: 349 kcal
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Gordura: 4,1 g
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das quais saturadas: 0,9 g
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Hidratos de carbono: 57,2 g
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dos quais açúcares: 1,51 g
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Fibra alimentar: 6,2 g
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Proteínas: 17,8 g
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Sal: 0,29 mg
