O Pão de Trigo Sarraceno Biológico da Zealia é uma opção artesanal e saudável elaborada com ingredientes biológicos e massa fermentada natural. A sua base de trigo sarraceno integral, combinada com farinha de grão-de-bico e de linhaça, confere-lhe um sabor autêntico e uma textura esponjosa e rústica, típica do pão tradicional.
Este pão destaca-se pelo seu excelente perfil nutricional: é uma fonte de proteínas vegetais, fibras e gorduras saudáveis, para além de ser isento de aditivos artificiais. O seu teor em fibra prebiótica e psyllium favorece a digestão e a saúde intestinal, enquanto a utilização de azeite virgem extra confere um toque de suavidade e reforça o seu valor nutricional.
Elaborado apenas com ingredientes provenientes da agricultura biológica, é ideal para quem procura um pão natural, nutritivo e equilibrado. O seu sabor autêntico torna-o o acompanhamento perfeito para qualquer refeição, tostas ou receitas saudáveis.
Ingredientes:
Farinhas integrais (trigo sarraceno* 25%, grão-de-bico*, linhaça*), amido de milho*, água, azeite virgem extra*, massa lêveda (trigo sarraceno integral*, quinoa* e linhaça integral*), fibras vegetais (acácia prebiótica*, psyllium*, farinha de sementes de guar*), espessante (goma xantana), vinagre de sidra de maçã*, levedura e fermento, sal.
(*) Ingredientes provenientes de agricultura biológica.
Valores nutricionais por 100 g:
Energia 982 kJ / 235 kcal, Gorduras 3,7 g (das quais saturadas 0,6 g), Hidratos de carbono 41,8 g (dos quais açúcares 0,3 g), Fibras 4,5 g, Proteínas 7,3 g, Sal 1,3 g.
Modo de utilização:
Pronto a consumir. Ideal para acompanhar refeições, preparar tostas ou servir de base a receitas equilibradas e saudáveis.
