O Pão de Trigo Sarraceno Biológico da Zealia é uma opção artesanal e saudável elaborada com ingredientes biológicos e massa fermentada natural. A sua base de trigo sarraceno integral, combinada com farinha de grão-de-bico e de linhaça, confere-lhe um sabor autêntico e uma textura esponjosa e rústica, típica do pão tradicional.
Este pão destaca-se pelo seu excelente perfil nutricional: é uma fonte de proteínas vegetais, fibras e gorduras saudáveis, para além de ser isento de aditivos artificiais. O seu teor em fibra prebiótica e psyllium favorece a digestão e a saúde intestinal, enquanto a utilização de azeite virgem extra confere um toque de suavidade e reforça o seu valor nutricional.
Elaborado apenas com ingredientes provenientes da agricultura biológica, é ideal para quem procura um pão natural, nutritivo e equilibrado. O seu sabor autêntico torna-o o acompanhamento perfeito para qualquer refeição, tostas ou receitas saudáveis.
Ingredientes:
Farinhas integrais (trigo sarraceno* 25%, grão-de-bico*, linhaça*), amido de milho*, água, azeite virgem extra*, massa lêveda (trigo sarraceno integral*, quinoa* e linhaça integral*), fibras vegetais (acácia prebiótica*, psyllium*, farinha de sementes de guar*), espessante (goma xantana), vinagre de sidra de maçã*, levedura e fermento, sal.
(*) Ingredientes provenientes de agricultura biológica.
Valores nutricionais por 100 g:
Energia 982 kJ / 235 kcal, Gorduras 3,7 g (das quais saturadas 0,6 g), Hidratos de carbono 41,8 g (dos quais açúcares 0,3 g), Fibras 4,5 g, Proteínas 7,3 g, Sal 1,3 g.
Modo de utilização:
Pronto a consumir. Ideal para acompanhar refeições, preparar tostas ou servir de base a receitas equilibradas e saudáveis.

Zealia é uma marca especializada em cereais biológicos sem glúten, criada para oferecer uma alternativa segura, natural e de qualidade às pessoas que procuram cuidar da sua alimentação sem renunciar ao essencial. A sua abordagem baseia-se na simplicidade: ingredientes biológicos, processos controlados e produtos concebidos para o consumo quotidiano.
A marca trabalha exclusivamente com matérias-primas provenientes de agricultura biológica certificada, selecionando cereais e pseudocereais naturalmente sem glúten. Todo o processo - desde o cultivo até à embalagem - é concebido para evitar a contaminação cruzada, garantindo produtos seguros para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten.
O catálogo da Zealia inclui cereais e grãos básicos como o arroz, o milho, o painço, a sorgo e a quinoa, entre outros, apresentados em formatos versáteis que se adaptam tanto às receitas tradicionais como à cozinha mais criativa. São produtos simples, sem aditivos ou ingredientes desnecessários, que respeitam o sabor e as propriedades naturais do cereal.
Um dos pilares da Zealia é a transparência. A marca aposta numa rotulagem clara e compreensível, onde a origem biológica, a ausência de glúten e a composição do produto estão perfeitamente definidas. Os seus produtos possuem certificações oficiais que garantem tanto a produção biológica como a segurança alimentar.
A Zealia entende a alimentação como uma base fundamental para o bem-estar. Por isso, os seus produtos foram concebidos para serem facilmente integrados numa dieta equilibrada, ajudando aqueles que necessitam ou optam por uma dieta sem glúten a fazê-lo de uma forma simples, segura e consciente.
Na EKIEKO, a Zealia enquadra-se como uma marca que representa a essência da alimentação biológica sem glúten: produtos honestos, bem feitos e concebidos para o uso quotidiano. Uma opção fiável para quem procura cereais biológicos de qualidade, sem complicações e com total respeito pela saúde e pelo ambiente.
CONTACTE-NOS SE ESTIVER À PROCURA DE UM PRODUTO DA MARCA E NÃO O ENCONTRAR NO NOSSO CATÁLOGO
