Las Cookies de Sarraceno Chocolate y Avellana Sin Gluten Bio de Zealia son una deliciosa combinación de sabor, nutrición y calidad ecológica. Elaboradas con harina integral de trigo sarraceno y harina de arroz, ofrecen una textura crujiente y un aporte equilibrado de carbohidratos complejos, proteínas vegetales y fibra prebiótica que favorecen una digestión saludable y una energía sostenida durante el día.
El sarraceno destaca por su bajo índice glucémico y su alto contenido en aminoácidos esenciales, convirtiéndose en una excelente alternativa para quienes desean cuidar su alimentación sin gluten. Además, las pepitas de chocolate ecológico aportan un toque dulce y antioxidante, mientras que las avellanas añaden grasas saludables y un sabor tostado irresistible.
Estas cookies son perfectas para disfrutar en desayunos, meriendas o como snack energético natural. Su elaboración ecológica garantiza un producto libre de pesticidas, aditivos y conservantes, respetando tanto la salud del consumidor como el medio ambiente.
Ingredientes:
Harina de trigo sarraceno integral* (20%), harina de arroz*, azúcar moreno*, aceite de coco*, pepitas de chocolate* (azúcar*, cacao*, manteca de cacao*, vainilla*) (10%), almidón de tapioca*, aceite de girasol*, fibra prebiótica* (5%), avellanas* (4%), huevo*, sal, bicarbonato, vainilla*.
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de sésamo y leche/lactosa.
Valores nutricionales por 100 g:
Energía 1923 kJ / 460 kcal, Grasas 21,7 g (de las cuales saturadas 3,9 g), Hidratos de carbono 56,7 g (de los cuales azúcares 20,1 g), Fibra 7,3 g, Proteínas 5,7 g, Sal 1 g.
Modo de uso:
Listas para consumir. Perfectas como snack saludable, acompañadas de café, té o bebidas vegetales.

Zealia es una marca especializada en cereales ecológicos sin gluten, creada para ofrecer una alternativa segura, natural y de calidad a las personas que buscan cuidar su alimentación sin renunciar a lo esencial. Su enfoque se basa en la simplicidad: ingredientes ecológicos, procesos controlados y productos pensados para el consumo diario.
La marca trabaja exclusivamente con materias primas procedentes de agricultura ecológica certificada, seleccionando cereales y pseudocereales naturalmente libres de gluten. Todo el proceso —desde el cultivo hasta el envasado— está diseñado para evitar contaminaciones cruzadas, garantizando productos seguros para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
El catálogo de Zealia incluye cereales y granos básicos como arroz, maíz, mijo, sorgo o quinoa, entre otros, presentados en formatos versátiles que se adaptan tanto a recetas tradicionales como a una cocina más creativa. Son productos sencillos, sin aditivos ni ingredientes innecesarios, que respetan el sabor y las propiedades naturales del cereal.
Uno de los pilares de Zealia es la transparencia. La marca apuesta por etiquetados claros y comprensibles, donde el origen ecológico, la ausencia de gluten y la composición del producto están perfectamente definidos. Sus productos cuentan con certificaciones oficiales que avalan tanto la producción ecológica como la seguridad alimentaria.
Zealia entiende la alimentación como una base fundamental del bienestar. Por ello, sus productos están pensados para integrarse fácilmente en una dieta equilibrada, ayudando a quienes necesitan o eligen una alimentación sin gluten a hacerlo de forma sencilla, segura y consciente.
En EKIEKO, Zealia encaja como una marca que representa lo esencial de la alimentación ecológica sin gluten: productos honestos, bien elaborados y pensados para el día a día. Una opción de confianza para quienes buscan cereales ecológicos de calidad, sin complicaciones y con pleno respeto por la salud y el entorno.
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