Cesta de la compra
Chocolate 80% Nibs Cacao Bio 100g Ethiquable
Tableta de chocolate 80% cacao con trozos crujientes de nibs de cacao, elaborada en formato de 100 g y certificada como producto bio. Intenso aroma a cacao tostado y textura marcada entre cremosidad y crujiente.
Perfecta para degustar sola, acompañar cafés o realzar postres y recetas de repostería. Conserva en lugar fresco y seco para mantener su aroma y textura.
Chocolate 80% Nibs Cacao Bio en tableta de 100 g: una experiencia de cacao intenso con el contraste crujiente de los nibs. Diseñada para amantes del chocolate oscuro que buscan sabor puro y textura viva.
En nariz ofrece notas tostadas y profundas de cacao y en boca entrega una estructura firme, ligeramente amarga y con un final persistente. Los nibs aportan fragmentos crujientes que intensifican la sensación de cacao puro.
Uso sugerido: degustación directa por trozos pequeños, como acompañamiento de cafés o infusiones, y para maridajes gastronómicos. También funciona como ingrediente para elaborar ganaches, salsas de chocolate y repostería donde se desea un sabor cacahuético y amargo marcado.
En cocina: ralla o pica la tableta para incorporar en masas de galletas, brownies y bizcochos; funda a baño maría para coberturas o añade trozos al topping de yogur y helados para un toque crujiente.
Composición típica: producto con alto contenido en cacao (80%) y nibs de cacao que aportan textura. Consulte el etiquetado del paquete para la lista completa de ingredientes e información detallada sobre alergias.
Formato y conservación: tableta de 100 g. Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de olores fuertes y de la luz directa. Evitar cambios bruscos de temperatura para prevenir la aparición de floración.
Precauciones: puede contener trazas de frutos de cáscara, leche o soja según el proceso de fabricación. No es un producto médico; es un alimento para consumo ocasional dentro de una dieta equilibrada.
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Ethiquable es una marca de referencia en el ámbito del comercio justo y la alimentación ecológica, reconocida por su compromiso firme con un modelo de consumo más ético, transparente y responsable. De origen francés, la marca trabaja directamente con cooperativas de pequeños productores, fomentando relaciones comerciales justas, estables y basadas en el respeto mutuo.
Su catálogo se compone principalmente de productos ecológicos certificados y de comercio justo, como chocolates, cafés, cacaos, azúcares, snacks, infusiones y otros alimentos de origen vegetal. Ethiquable pone el foco tanto en la calidad del producto final como en el impacto social y ambiental que hay detrás de cada ingrediente.
Uno de los pilares fundamentales de Ethiquable es la transparencia: la marca comunica de forma clara el origen de sus materias primas, las condiciones de producción y la trazabilidad de sus productos. Este enfoque permite al consumidor tomar decisiones informadas y alineadas con valores de justicia social, sostenibilidad y respeto por el entorno.
Ethiquable apuesta por ingredientes ecológicos, procesos respetuosos y recetas honestas, evitando aditivos innecesarios y priorizando el sabor auténtico de los alimentos. Su modelo va más allá del producto, promoviendo un sistema alimentario más equilibrado, donde el valor se reparte de forma justa a lo largo de toda la cadena.
Elegir Ethiquable significa apoyar un consumo consciente con impacto positivo, que cuida tanto de las personas como del planeta. Una marca ideal para quienes buscan productos ecológicos y de comercio justo, con un fuerte compromiso social y una visión coherente del bienestar global.
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