Zartbitterschokolade 88 Elfenbeinküste Bio 100g Ethiquable

Die Bio-Bitterschokolade 88% Cacao Ivory Coast von Ethiquable bietet ein tiefes und ausgewogenes Geschmackserlebnis, perfekt für echte Kakaoliebhaber. Mit einem Kakaoanteil von 88% verbindet diese Tafel die Intensität dunkler Schokolade mit einer überraschenden Sanftheit und erreicht ein Geschmacksprofil, das dem eines sehr dunklen Schokoladenkuchens ähnelt, begleitet von subtilen Noten von Nüssen.

Der verwendete Kakao stammt von Kleinerzeugern aus der Elfenbeinküste, die ihn biologisch und nach den Kriterien des fairen Handels anbauen, um eine nachhaltige Produktion und einen positiven Einfluss auf die lokalen Bauerngemeinschaften zu gewährleisten. Dieses Engagement für Ethik und Qualität macht Ethiquable zu einer Referenzmarke für alle, die sowohl Geschmack als auch soziale Verantwortung schätzen.

Der hohe Reinheitsgrad macht diese Schokolade zu einer natürlichen Quelle von Antioxidantien und Mineralien, ideal für alle, die den Genuss von Kakao auf gesunde Weise genießen möchten. Sie eignet sich hervorragend zum puren Verzehr, zur Kombination mit Kaffee oder Wein oder zur Verwendung in Gourmet-Süßwaren.

Zutaten:
Kakaomasse der Elfenbeinküste* (78%), Rohrzucker*, Kakaobutter*.
Kakao 88% Minimum.
(*) Zutaten aus fairem Handel und biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 2590 kJ / 626 kcal, Fett 53 g (davon gesättigt 32 g), Kohlenhydrate 21 g (davon Zucker 11 g), Ballaststoffe 11 g, Eiweiß 11 g, Salz 0,1 g.

Hinweise zur Verwendung:
Direkt verkosten oder zum Backen verwenden. Kühl und trocken zwischen 18 und 20°C lagern.