Kokosolie: waarom het een van die basisproducten is die een plaatsje thuis verdient

Er zijn producten die geen grote beloftes nodig hebben om een plaats in ons dagelijks leven te verdienen.
De kokosolie is er een van.

Het is een veelzijdig, stabiel en multifunctioneel ingrediënt dat, als het eenmaal in huis is, voor van alles wordt gebruikt, van koken tot persoonlijke verzorging... en zelfs voor onze huisdieren.

Dat is voor veel mensen de reden, het verwerken van goede kokosolie is een van de eerste eenvoudige veranderingen in de richting van bewustere consumptie.

Wat is kokosolie (en waarom zijn ze niet allemaal hetzelfde)?

Kokosolie wordt verkregen uit kokospulp. Om de eigenschappen te behouden, is het belangrijk dat het:

• Virgin

• Koud geperst

• Ongeraffineerd en ontgeurd

Dit type olie behoudt zijn natuurlijke samenstelling, die rijk is aan Vetzuren met een middellange keten, vooral Laurinezuur, die verantwoordelijk is voor veel van zijn eigenschappen.

Een hoofdbestanddeel in de keuken (vooral voor desserts)

Kokosolie onderscheidt zich in de keuken om één belangrijke reden: zijn hittebestendigheid.

Waarom gebruiken in de keuken

• Goed bestand tegen gemiddelde temperaturen

• Roest niet gemakkelijk

• Het heeft een milde smaak (of neutraal, als het ontgeurd is)

Ideaal voor:

• Zelfgemaakte desserts

• Gesmolten chocolade

• Dekking

• Koekjes en eenvoudig bakken

• Botervervanger in veganistische recepten

In het geval van de gesmolten chocolade, kokosolie zorgt voor een vloeibaardere en glanzende textuur, zonder dat er andere toevoegingen nodig zijn.

Kokosolie voor mondverzorging (oil pulling)

Een van de bekendste toepassingen van kokosolie is de mondwater, ook wel olie trekken.

Waar het uit bestaat

• Spoel de mond een paar minuten met een kleine hoeveelheid olie

• Spugen (nooit slikken)

• Spoelen met water

Waarom het wordt gebruikt

• Traditioneel geassocieerd met mondhygiëne

• Laurinezuur heeft antibacteriële eigenschappen

• Kan het gevoel van een droge mond helpen verminderen

🌿 Het is geen vervanging voor tandenpoetsen of een bezoek aan de tandarts, maar veel mensen gebruiken het als een aanvulling binnen hun dagelijkse routine.

Kokosolie, olietrekken en SIBO: interessante ondersteuning

In het geval van personen met SIBO, in het geval van de Europese Unie wordt steeds meer aandacht besteed aan een aspect dat vaak over het hoofd wordt gezien: mondgezondheid.

De mond is de eerste toegang tot het spijsverteringsstelsel en het evenwicht van de microbiota heeft een directe invloed op wat er verderop gebeurt. Als er een bacteriële onbalans is, zoals bij SIBO, het verminderen van de orale bacteriële belasting kan een interessante ondersteuning zijn binnen een algehele benadering van spijsverteringszorg.

In deze context is de oil pulling met kokosolie is vooral interessant omdat:

• Laurinezuur heeft antibacteriële eigenschappen

• Helpt bacteriën uit de mondholte te wassen

• Kan bijdragen aan een schoner, evenwichtiger mondgevoel

• Verstoort de spijsvertering niet, omdat het niet wordt ingenomen

🌿Voor veel mensen met SIBO integreert olietrekken als een eenvoudig aanvullend hygiënegebaar, vooral nuttig als je externe bronnen van bacteriën vóór de maaltijd wilt verminderen.

Belangrijk:
Olie trekken is geen vervanging voor medische of tandheelkundige behandeling, het werkt niet direct in op de SIBO. Het wordt gezien als een ondersteuning binnen een bredere zorgroutine, altijd aangepast aan elke persoon.

Soms begint het verzorgen van de spijsvertering met zulke eenvoudige gebaren als wat er voor de eerste hap gebeurt.

Kokosolie en dermatitisgevoelige huid

In natuurlijke cosmetica wordt kokosolie al jaren gebruikt als een verzachtend middel.

Mogelijke voordelen voor de huid:

• Zorgt voor hydratatie

• Versterkt de huidbarrière

• Kan helpen bij een droge of geïrriteerde huid

In gevallen van dermatitis, sommige mensen gebruiken het als ondersteuning:

• Vermindering van droogte

• Kalmeer de huid na het douchen

Niet alle huiden reageren op dezelfde manier. Bij een acnegevoelige of zeer gevoelige huid moet je eerst een klein gebied testen.

Kokosolie bij huisdieren

Kokosolie wordt steeds vaker gebruikt als supplement in de dierenverzorging.

Typisch gebruik:

• Vachtverzorging

• Pad hydratatie

• Ondersteuning voor droge huid

In kleine hoeveelheden en altijd aangepast aan het dier, sommige verzorgers verwerken het ook in hun eten, vooral vanwege de gemakkelijke verteerbaarheid.

Het is altijd raadzaam om een dierenarts te raadplegen voor verder gebruik.

Een kleine verandering met een grote impact

Een pot kokosolie in huis hebben is geen rage.
Het is een van die eenvoudige beslissingen die:

• Ze vervangen verschillende producten

• Routines vereenvoudigen

• Verminder onnodige ingrediënten

• Ze brengen echte veelzijdigheid

Dat is voor veel mensen de reden, is een van die eerste gemakkelijke veranderingen als je meer gaat letten op wat je dagelijks consumeert en gebruikt.

Het gaat er niet om het perfect te maken, maar om het bewuster te maken.

Bij EKIEKO geloven we in de basis die bijdraagt aan

Eenvoudige, nuttige producten met veel echte toepassingen.
Want soms begint verbetering met iets simpels als wat je in je keuken hebt staan.